第八屆世界方便面峰會將于5月19日—21日在天津召開，此次峰會由康師傅控股有限公司承辦，主題為“民以食為天—安全，美味，方便”。屆時(shí)，來自25個(gè)國家和地區(qū)的163家企業(yè)將就“食品安全，急難救助，營養(yǎng)健康”等議題展開討論。峰會LOGO已于2011年12月底正式出爐，以昂首挺胸的紅色中國龍為主體，整體由圖形、峰會中英文主題對照、峰會名稱、峰會口號及歡迎詞五大部分組成。目前，峰會的各項(xiàng)工作正在緊張有序的籌備當(dāng)中。

如果說20世紀(jì)最大的危機(jī)是能源危機(jī)，那么21世紀(jì)所面臨的則是糧食危機(jī)。此時(shí)方便面作為工業(yè)化生產(chǎn)的主要食品產(chǎn)業(yè)之一，更是給世界帶來了前所未有的貢獻(xiàn)。而由方便面的發(fā)明者安藤百福先生發(fā)起的世界方便面協(xié)會(WINA：World Instant Noodles Association)，本著“進(jìn)一步改善方便面的品質(zhì)，穩(wěn)定提供方便面產(chǎn)品，為全世界人民的飲食生活做出貢獻(xiàn)”為目的，攜手世界各國各地域的方便面企業(yè)以及相關(guān)行業(yè)企業(yè)，發(fā)起了世界方便面峰會。

據(jù)悉，世界方便面峰會兩年舉辦一屆，從1997年開始，已經(jīng)成功舉辦了七屆。為方便面企業(yè)社會地位的進(jìn)一步提高、發(fā)展，以及增強(qiáng)會員之間的友好關(guān)系做出了卓越貢獻(xiàn)。

2010年4月在吉隆坡成功舉辦的第7屆世界方便面峰會宣布，中國將成為下屆2012世界方便面峰會的主辦國，作為世界方便面協(xié)會在中國的理事企業(yè)，國內(nèi)方便面龍頭康師傅控股有限公司將成為下一屆峰會的承辦企業(yè)。而在天津發(fā)展近20年的康師傅，屆時(shí)將帶領(lǐng)各位見證方便面發(fā)展的成長變遷。

文字來源：北方網(wǎng)